髮菜花膠炆豬蹄

髮菜花膠炆豬蹄的做法与步骤
- 第1步.
黑木耳冬菇花膠分别浸泡好,洗干净处理好根部
- 第2步.
髮菜下鍋前用開水浸泡1分鐘就可以撈起,瑤柱和花膠一起提前泡軟
- 第3步.
豬蹄切塊把皮處理光滑,過熱河焯一下水待用
- 第4步.
八角香片陈皮等香料洗乾淨
- 第5步.
鹌鹑蛋、芋頭蒸熟,蛋🥚剝好殼,芋頭切塊
- 第6步.
然後把所有的材料(除了髮菜和黑木耳)放進电饭煲炆煮40分鐘即可
小贴士
髮菜和黑木耳在炆煮20分鐘後加入,过早放进去髮菜會變成碎渣。
黑木耳冬菇花膠分别浸泡好,洗干净处理好根部
髮菜下鍋前用開水浸泡1分鐘就可以撈起,瑤柱和花膠一起提前泡軟
豬蹄切塊把皮處理光滑,過熱河焯一下水待用
八角香片陈皮等香料洗乾淨
鹌鹑蛋、芋頭蒸熟,蛋🥚剝好殼,芋頭切塊
然後把所有的材料(除了髮菜和黑木耳)放進电饭煲炆煮40分鐘即可
髮菜和黑木耳在炆煮20分鐘後加入,过早放进去髮菜會變成碎渣。