葱油拌面

葱油拌面的做法说明
简单的一道面食,却让很多人流连忘返,每每想起都会流口水,其实做起来也超级简单,今天我就试着做了,成功,分享下我的菜谱!
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
葱切长段
- 第2步.
锅热放油,放入葱段
- 第3步.
小火炸至图片色,就可以捞出葱段了
- 第4步.
另起锅,水开放入面条,放一点油,以免面条黏一起,我这个面本身有点咸味,盐就不放了,煮到8成熟
- 第5步.
把生抽,老抽,鸡精,糖,都放进一个碗里,直接倒入炸葱油的锅里,这个忘记拍照了,把捞出的面条放入锅里,拌匀
- 第6步.
盛出装盘
小贴士
1.面不要煮全熟
2.盐少放,生抽老抽都是咸的,煮面的时候也放了盐