葱油拌面

葱油拌面

葱油拌面的做法说明

简单的一道面食,却让很多人流连忘返,每每想起都会流口水,其实做起来也超级简单,今天我就试着做了,成功,分享下我的菜谱!

葱油拌面的食材和调料

手擀面200克
食用油适量
生抽两勺
老抽一茶勺
适量可不用
适量
一把

葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱切长段

    葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热放油,放入葱段

    葱油拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火炸至图片色,就可以捞出葱段了

    葱油拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    另起锅,水开放入面条,放一点油,以免面条黏一起,我这个面本身有点咸味,盐就不放了,煮到8成熟

    葱油拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把生抽,老抽,鸡精,糖,都放进一个碗里,直接倒入炸葱油的锅里,这个忘记拍照了,把捞出的面条放入锅里,拌匀

    葱油拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛出装盘

    葱油拌面的做法步骤 第6步

小贴士

1.面不要煮全熟
2.盐少放,生抽老抽都是咸的,煮面的时候也放了盐

相关分类

美食资讯

葱油拌面相关菜谱大全