快手酸萝卜
快手酸萝卜的做法说明
下厨房里的酸萝卜做法基本都是常规做法，先腌去水再泡，耗时长。
我的这个方子特别简单，材料也很常见，最快四个小时就泡好了。
这里分享给大家！
快手酸萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 1根 |
| 白醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 小瓶装米椒 | 两瓶 |
快手酸萝卜的做法与步骤
- 第1步.
一根大白水嫩萝卜
- 第2步.
白醋，适量
- 第3步.
冰糖，适量
- 第4步.
小瓶装米椒，两瓶，这个是关键，大瓶装一瓶就够了
- 第5步.
白萝卜，洗净，切条，备用
- 第6步.
萝卜装入深碗里，倒入瓶装米椒水，两瓶都倒进去，喜辣可放入少量米椒调味
- 第7步.
再加入白醋，冰糖，如果此时液体没有没过萝卜，可加入纯净水，直到液体没过萝卜
- 第8步.
盖好盖子，一晚就泡好可以吃了 味道酸甜可口，非常好吃 如果米椒液多，不加水，四个小时就可泡好，食用，非常快手。
小贴士
1.冰糖可不加，如果泡好觉得辣，可以加点糖，可减少辣味。
2.老水不可重复使用，我基本是泡好一碗，就换新的米椒汁。
