老干妈小炒五花肉

老干妈小炒五花肉

老干妈小炒五花肉的做法说明

老干妈炒一切🎈🎈
这么一试,还挺好吃~~

老干妈小炒五花肉的食材和调料

五花肉180克
蒜苗6、7根
3片
辣椒4、5个
三个指头一捏
老干妈1勺
生抽1勺
老抽半勺
1小勺
1勺

老干妈小炒五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.五花肉凉水入锅加料酒,焯出血沫,放冷冻冻五分钟,切薄片。 2.生抽~老抽~白糖~水~混合 3.蒜苗斜刀切断。

    老干妈小炒五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油下肉片,把那一小捏de盐撒进去,肉肉煸炒至金黄~~

    老干妈小炒五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将肉片推到一边~加姜片,干辣椒段,老干妈,炒出红油,翻炒均匀~~

    老干妈小炒五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蒜苗段儿,翻炒均匀,加入搅拌好的汁儿。大火翻炒一分钟~~

    老干妈小炒五花肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    快快~~装盘,出锅,吃饭……

    老干妈小炒五花肉的做法步骤 第5步

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