超简单花生炆猪脚

超简单花生炆猪脚的做法与步骤

1. 第1步.

   猪脚去毛，洗净砍件！飞水洗净后连同姜片，蒜子放锅

   
2. 第2步.

   提前一小时浸泡切片

   
3. 第3步.

   花生提前三个小时浸泡

   
4. 第4步.

   花生，花菇放锅

   
5. 第5步.

   南乳，冰糖，生抽，老抽，盐，水放锅

   
6. 第6步.

   猛火后收慢火煮，防止糊，每隔一段时间需要搅拌一下锅

   
7. 第7步.

   慢火煮至60分钟，后用猛火煲至收汁

   
8. 第8步.

   可以直接用砂锅上菜，也可以用碟上菜！