开花红糖馒头

开花红糖馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   1提前红糖与白糖用适量的开水搅拌化开，酵母用适量的温水搅拌融化

   
2. 第2步.

   2.把糖水和酵母水全部倒入面粉中揉成面团，三光。我揉好面团压面机压了下的。

   
3. 第3步.

   3.没有压面机就直接，揉好的面团用保鲜膜盖起来，醒面30分钟左右。

   
4. 第4步.

   4.醒好面团，压光滑，搓出3个长条，摆成三角形，搓在一起，切出100克一个，发酵2个小时左右。

   
5. 第5步.

   5.上锅大火蒸制20分钟，一定得大火，完美出锅！