高颜值的凉拌樱桃萝卜

高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法说明
出差回来去超市买菜,看到架子有樱桃萝卜卖,买了一盒回家凉拌。想起小时候在家乡都叫它小水萝卜,时而生吃,时而凉拌。
高颜值的凉拌樱桃萝卜的做法与步骤
- 第1步.
1、将樱桃萝卜洗干净,切头去尾,然后按照切蓑衣的方式一个个切好。
- 第2步.
2、将切好的樱桃萝卜放入保鲜盒里,加入少量的盐,盖上密封盖,上下多摇晃几次,让盐充分的包裹樱桃萝卜,腌制8分钟。
- 第3步.
3、将腌制好的樱桃萝卜用凉白开冲洗干净,加入白糖和米醋,封上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。
- 第4步.
4、将冷藏一夜的樱桃萝卜取出,装盘。是不是很美呢?