大人小孩都爱喝的肉松疙瘩汤

大人小孩都爱喝的肉松疙瘩汤的做法说明
这款疙瘩汤有面有肉有蔬菜,好喝美味做起来吧!尤其是对于孩子营养更加的齐全哦
大人小孩都爱喝的肉松疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿切条,包菜切碎点,芹菜叶洗净切碎,备用。
- 第2步.
热锅凉油放入葱蒜末爆香,加入西红柿炒出红油汁。
- 第3步.
加水加盖准备煮开。
- 第4步.
加水烧开的过程中我们弄小疙瘩,准备好面粉后打入一个小鸡蛋搅拌疙瘩,不用水,一个鸡蛋就可以搞定了!
- 第5步.
用蛋抽来搅拌吧,用蛋抽搅拌的疙瘩很均匀。
- 第6步.
水烧开后慢慢加入小疙瘩,边加边搅拌,以免结成大块,加入一点点十三香,加盖中小火煮一会,大概两分钟就熟了,开盖撒入切碎的芹菜叶,加入适量香油,盐调味。
- 第7步.
接着加入打散的鸡蛋液,鸡蛋花特别好熟,加入适量肉松,加盖小火闷一下下,大概10秒钟就ok了
- 第8步.
成品好了
- 第9步.
真的好香啊
- 第10步.
补一张肉松图,我自己用面包机做的!每次做好宝宝都端着小碗就能吃小半碗,做法很简单,味道很是诱人,我只用了20克在粥里面。其实这个真的自己随意。
小贴士
加入香油和肉松会使这款疙瘩汤更加入味、诱人。芹菜叶可以用菠菜叶代替,你喜欢的绿色蔬菜叶都可以。