补血补铁的山药猪肉蒸泥
补血补铁的山药猪肉蒸泥的食材和调料
| 山药 | 50g |
| 猪五花 | 40g |
| （1Y前宝宝不加盐） | 1Y后可添加少许盐 |
补血补铁的山药猪肉蒸泥的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，山药刮皮洗净（注意山药黏液沾到皮肤易过敏，可带手套操作），猪肉我选的猪五花，肥瘦各一半即可，瘦肉太多蒸出来口感发柴。
- 第2步.
准备一小勺淀粉，我这里用的是我儿的硅胶勺，一勺就可以。
- 第3步.
全部加入搅拌机
- 第4步.
通电搅拌5分钟
- 第5步.
搅拌成泥状即可，如担心不够细，可以延长搅拌时间。
- 第6步.
将混合泥平铺在盘子里。（这里我没有盘底刷油铺硅油纸，如若小伙伴们追求外型完美，可以盘底刷油铺硅油纸，形状更漂亮，颜值更高）
- 第7步.
上蒸锅，大火烧开，蒸15分钟，焖3分钟。（根据实际情况，若你准备的量比较多，请延长蒸制时间）
- 第8步.
蒸熟了，用刀切成小块，适合自己宝宝的大小。
- 第9步.
可以开动啦！！！
小贴士
1.猪肉建议选肥瘦相间的，这样蒸出来的口感比较软。
2.如果身边没有猪五花，建议把猪肉的筋膜切掉不要，以免影响宝宝进食。
3.月龄大的宝宝可适当添加盐等其他调味料，1岁前宝宝不建议添加。
4.如果想造型更漂亮一点，可以选一个有深度的模具，内壁刷油铺硅油纸，平铺混合泥，最上层在铺满蛋黄液，蒸出来颜值更高。
