妈妈的味道-西红柿手擀鸡蛋面
妈妈的味道-西红柿手擀鸡蛋面的做法说明
手擀面是小时候妈妈的味道，我的女儿也很是爱吃，特别有嚼头儿
妈妈的味道-西红柿手擀鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
和面时不要放水，适量的加点盐
- 第2步.
用筷子搅拌均匀
- 第3步.
揉成面团
- 第4步.
切面条粗细随意，切之前洒一点面粉
- 第5步.
洋葱切小
- 第6步.
洋葱爆锅后放入西红柿炒出红汤
- 第7步.
打好的鸡蛋液在面条出锅前倒入锅中
- 第8步.
随意搭配自己喜欢的青菜
小贴士
小贴士：1.和面的时候放点盐，面更劲道
2.和好面要醒一下
3.用洋葱爆锅是香甜的味道，与葱爆锅是不一样香味
4.炒西红柿要炒出红汤，面颜色更好，更入味
