法海素蒲团

法海素蒲团的做法与步骤

1. 第1步.

   将豆腐皮用油炸至金黄色，泡水备用

   
2. 第2步.

   大白菜、苋菜、芥菜及豆芽菜洗净，切成丝，下锅炒熟后盛出

   
3. 第3步.

   发财泡软，菠菜洗净，与银杏一齐如汆烫至熟

   
4. 第4步.

   将做法1中的蔬菜包入豆腐皮内，置于碗中，蒸3-4分钟后，倒扣于铺放菠菜及发菜的盘中，再排入银杏

   
5. 第5步.

   将调味料加1碗清水煮开，用生粉勾芡，淋在菜上即可