韭黄猪肉酸汤水饺
韭黄猪肉酸汤水饺的做法与步骤
- 第1步.
切猪肉加姜末一起剁碎
- 第2步.
剁好的样子
- 第3步.
韭黄切碎加入肉馅中
- 第4步.
加入盐，鸡精，十三香，香油拌匀盖上保鲜膜待用。
- 第5步.
和好盖上保鲜膜醒半小时，醒面过程可以准备香菜，蒜苗洗干净切段。
- 第6步.
擀饺子皮
- 第7步.
包饺子，女儿想吃虾肉的，把虾一分为二一起包就可以了。
- 第8步.
准备入锅煮饺子，煮饺子过程可以准备酸汤料了，将香菜，蒜苗，紫菜，虾皮，香醋，盐，鸡精，酱油，油泼辣子放入碗里。饺子煮熟后，先将少量饺子汤加入碗中，在将饺子加入碗里，滴几滴香油。
- 第9步.
一碗香喷喷的酸汤水饺做好了，开吃吧！
- 第10步.
女儿喜欢吃原味的
- 第11步.
开吃吧！
