卤五花肉+油豆腐

卤五花肉+油豆腐

卤五花肉+油豆腐的做法说明

潮汕人的经典:卤水!

卤五花肉+油豆腐的食材和调料

五花肉适量
豆腐适量
香料,适量
2块
生抽,老抽,盐适量

卤五花肉+油豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉洗净备用。

    卤五花肉+油豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    超市买的现成油豆腐,很漂亮!

    卤五花肉+油豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香叶,桂皮,八角,蒜,葱,冰糖一同五花肉放入电饭煲,加入适量生抽,老抽跟盐,适量水,焖煮70-80分钟,直至肉质软绵即可!(注:油豆腐最后十分钟放下小煮就好,很容易吸附卤汁)

    卤五花肉+油豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成作品,很完美,好吃到感动自己,哈哈😄

    卤五花肉+油豆腐的做法步骤 第4步

小贴士

此配料适合卤多种肉类,而且都好吃(๑´ڡ`๑),猪蹄,鸡爪,鸭翅等等~~~

相关分类

美食资讯

卤五花肉+油豆腐相关菜谱大全