脆鲜萝卜干

脆鲜萝卜干

脆鲜萝卜干的食材和调料

萝卜干适量
生抽适量
一勺
一勺
适量
适量
适量
花椒油适量
陈醋适量
胡椒粉1小勺
小米辣切⭕根据自己的口味添加
熟白芝麻一勺

脆鲜萝卜干的做法与步骤

  1. 第1步.

    干萝卜用温水浸泡半小时。一定是温水呦,凉水泡不开,热水泡过不脆了!

    脆鲜萝卜干的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将泡好的萝卜干把水挤干,撒上葱末,蒜末,姜末,小米辣⭕,放上盐,糖,胡椒粉,倒上生抽,花椒油,并在中间放点熟白芝麻

  3. 第3步.

    炒菜锅中放油,加热,快速将热油喷在熟芝麻上,再放上少量陈醋,将萝卜干拌匀,放置半小时即可!

    脆鲜萝卜干的做法步骤 第3步

小贴士

1.切记泡萝卜干一定用温水,不能用凉水或者热水
2.陈醋可根据自己口味儿调整,不放或者多放都不错

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