沙姜炒鸡🐔

沙姜炒鸡🐔的做法与步骤

1. 第1步.

   青红辣椒、葱、沙姜切好备用。

   
2. 第2步.

   鸡清洗干净切好，放盐、砂糖、酱油、蚝油、鸡粉、生粉和料酒腌制10分钟。

   
3. 第3步.

   起油锅，放沙姜爆香。

   
4. 第4步.

   接着把腌制好的鸡肉放进锅里大火爆炒片刻。

   
5. 第5步.

   把青红辣椒、葱段放进锅里翻炒片刻，加料酒盖锅焖8秒钟即可上锅。

   
6. 第6步.

   上碟后撒上葱花即可食用！