鲜香韭菜鸡蛋盒

鲜香韭菜鸡蛋盒的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加水和成光面团，醒发30分钟左右，和好面去准备配菜

   
2. 第2步.

   鸡蛋炒熟用铲子压碎，韭菜切碎，加磷虾皮（虾米皮的一种，有肉壳不硬，没有磷虾皮用虾皮代替或者不放）。一勺13香，一勺花椒粉，半勺太太乐原味鲜或者鸡精，一些香油。盐现在不放，最后包的时候再放盐。

   
3. 第3步.

   擀圆面皮，现在菜里放盐，搅拌均匀，放入面皮内对折面皮形成半圆的盒子，边缘沾水捏紧。锅内刷薄油中小火放入盒子，上花以后翻面，俩面都有花了就可以起锅了。