少油低脂 蔓越莓饼干
少油低脂 蔓越莓饼干的做法说明
椰子油替代黄油，
健康美味同时兼得～
少油低脂 蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
椰子油中高火微波1min，筛入糖粉45g，加入鸡蛋液，搅拌均匀；
- 2.
筛入低粉115g，蔓越莓干，Z字形搅拌，揉成面团；
- 3.
保鲜膜覆在蔓越莓干模具，把面团铺好，冰箱冷冻1小时。
- 4.
切成0.5cm厚度薄片，预热烤箱，165度上下火25min。
- 5.
取出冷却10min，轻碰是否有变形，然后就可以吃啦～～
小贴士
烤箱具体时间可以根据自己烤箱脾气调整哈；
我第一次做，不停根据烤箱温度计调整温度，个别还是有点糊了，还好是酥脆的～～
