下饭的青椒肉丝

下饭的青椒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉 青椒 切丝 姜蒜泡椒泡姜切碎 冰糖一颗备用 花椒若干

   
2. 第2步.

   锅内放油 肉丝用淀粉搅拌 煎肉丝到无血色 乘出备用

   
3. 第3步.

   锅内油煎调料到香

   
4. 第4步.

   放入青椒爆炒

   
5. 第5步.

   放肉丝 加少量老抽提色 放适量盐 味精 出锅