韩国辣酱炒蟹
韩国辣酱炒蟹的做法说明
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趁着蟹肥时，脑洞大开试试韩国辣酱炒海蟹，哈哈也是一样的吮指好吃。
韩国辣酱炒蟹的做法与步骤
- 第1步.
海蟹处理好。
- 第2步.
蟹身对半切成四块，切面蘸面粉。
- 第3步.
起油锅，下海蟹炸。
- 第4步.
金黄色捞出控油。
- 第5步.
准备调味汁:韩国辣酱，番茄酱，白糖，生抽，老抽，清水，混合搅拌均匀。
- 第6步.
准备好姜丝，蒜瓣，葱，香菜(梗和叶子分开)
- 第7步.
油锅的油倒出留少许底油，倒入姜丝，蒜瓣，葱煸出味。
- 第8步.
倒入炸过的海蟹翻炒一下。
- 第9步.
倒入调味汁。
- 第10步.
放香菜梗。
- 第11步.
大火收汁。
- 第12步.
撒香菜叶。
- 第13步.
关火，盛盘。
- 第14步.
美味吮指。
- 第15步.
小家伙说好吃，下次再做一次。
