紫薯花花面包
紫薯花花面包的做法与步骤
- 第1步.
紫薯切块蒸熟，压成泥，晾凉备用。喜欢吃甜的可爱可以加点炼乳或者糖哦。
- 第2步.
高筋面粉，全麦面粉，酵母，盐，糖放到一起搅匀。分次加入牛奶，和成面团即可。再加入黄油，大概揉二十分钟。发酵一会在揉十分钟即可。发酵到两倍大。
- 第3步.
分成这么大的小面团，我差不多分了21个
- 第4步.
擀开它
- 第5步.
包入一大勺紫薯，嘻嘻
- 第6步.
先切十字，再切米字，切出小花花。
- 第7步.
拧成这样样子哦，再刷上蛋液。
- 第8步.
烤箱180度预热，175度，烤15分钟即可。
小贴士
①面不一定要揉出手膜，先揉二十分钟，醒发一会再揉。冬天大概发酵了四个小时，夏天一个多小时就可以啦。
②可以按照自己喜好加糖，这个配方一般甜哦。
