红油辣酱

红油辣酱的做法与步骤

1. 1.

   将花生碎和熟白芝麻倒入容器垫底，再将粗辣椒面倒在上面

2. 2.

   将油入锅烧热，放入香葱结和洋葱块转中小火熬香熬枯后捞出

3. 3.

   油放置八分热，倒入一半油至容器中并迅速搅拌，同时快速添加进一克盐和小汤匙香醋一同搅拌

4. 4.

   最后倒入剩下的一半油，添加少许白糖提鲜，一起充分搅拌均匀后放凉即可