没有面粉的核桃酥

没有面粉的核桃酥的做法与步骤

1. 1.

   核桃仁180度烤7分钟，千万盯住了，听到滋滋声基本就好了，我已经糊过好几锅了😂。出炉稍微晾凉，稍微碾碎，颗粒可以粗一些，吃起来会有材料的错落

2. 2.

   鸡蛋、玉米油、糖搅打均匀

3. 3.

   小米粉、盐、小苏打混合，筛入鸡蛋液，拌均，稍微和面

4. 4.

   加入核桃碎，和进面团，揉匀

5. 5.

   分成20克左右的小面团，压扁，特意留出粗糙感

6. 6.

   烤箱预热。烤盘铺油纸。摆饼干入盘。撒上黑芝麻点缀。

7. 7.

   入烤箱，160度，烤20分钟，最后约5分钟180度上色

8. 第8步.

   出炉，晾凉，装盒。