蟹酿橙

蟹酿橙的做法与步骤

1. 第1步.

   大闸蟹先蒸熟容易拆肉一点

   
2. 第2步.

   蟹膏和蟹肉

   
3. 第3步.

   在橙子的顶四分一处开个盖，挖出橙肉。

   
4. 第4步.

   起镬爆香姜末，加入蟹膏和蟹肉，橙肉，橙汁，料酒，盐，酿回橙内。

   
5. 第5步.

   大火蒸十分钟就OK了。