营养美味的抱蛋煎饺
营养美味的抱蛋煎饺的做法说明
楠自怡然，二宝妈，大宝上小学，小宝不满两岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我的个人VX：shengnan0212
营养美味的抱蛋煎饺的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️ 鸡蛋加适量盐打散备用； 2⃣️ 不粘锅刷油，将饺子逐个码好，煎2分钟； 3⃣️ 倒入没过饺子一半的清水，盖上锅盖，中小火至水干； 4⃣️ 倒入打好的蛋液，转动锅使蛋液均匀分布； 5⃣️ 小火煎使蛋液慢慢凝固，蛋液即将全部凝固时撒入切好的小葱末和黑芝麻； 6⃣️ 蛋液全部凝固后，出锅，开吃。
小贴士
蛋液倒入锅中后一定要小火，不然上面蛋液没熟，下面已经糊了；并且，这时候不需要盖锅盖！不需要盖锅盖！不需要盖锅盖！做出来才漂亮，不信你盖上锅盖试试？[偷笑]
