西芹腰果炒虾仁

西芹腰果炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   小火将腰果炸好，有点类似炸花生米

   
2. 第2步.

   芹菜洗净切好

   
3. 第3步.

   虾剥好。我一般喜欢用活虾然后在冰箱冷冻一个小时，然后去壳。今天冷冻时间不够，只能煮熟再去壳。

   
4. 第4步.

   先炒芹菜

   
5. 第5步.

   芹菜炒的差不多然后放入虾仁炒好，加盐和生抽调味。

   
6. 第6步.

   快出锅的时候加入腰果。我喜欢用水芹，这样可以多炒一下，腰果吸入菜汁，感觉更好吃。