红茶杏仁奶酥曲奇🥨

红茶杏仁奶酥曲奇🥨

红茶杏仁奶酥曲奇🥨的做法说明

家里剩余不少杏仁粉,有不想浪费就把它给消灭掉!结果做出来的饼干香中带点咸味,口味出乎意料的好吃(๑´ڡ`๑)想吃的你也尝试一下做吧!

红茶杏仁奶酥曲奇🥨的食材和调料

无盐黄油120g
50g
1g
鸡蛋1个
低筋面粉100g
杏仁粉50g
红茶粉2g

红茶杏仁奶酥曲奇🥨的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备

    红茶杏仁奶酥曲奇🥨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    无盐黄油室温软化,加入糖粉,搅拌均匀

    红茶杏仁奶酥曲奇🥨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋液,用打蛋器1档搅拌均匀

    红茶杏仁奶酥曲奇🥨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入盐、红茶粉和杏仁粉,用刮刀拌匀

    红茶杏仁奶酥曲奇🥨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低筋面粉,拌至无干粉状态

    红茶杏仁奶酥曲奇🥨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不要过度搅拌,如图

    红茶杏仁奶酥曲奇🥨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    选自己喜欢的花嘴放入裱花袋中,再把面团放进去

    红茶杏仁奶酥曲奇🥨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    挤出饼干胚,同时预热烤箱上火170度,下火160度,将烤盘置于烤箱中层烤18分钟即可

    红茶杏仁奶酥曲奇🥨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出炉

    红茶杏仁奶酥曲奇🥨的做法步骤 第9步

小贴士

挤花型可以挤得高一点,因为烘焙时会稀出油分,饼干的高度就会降低!这次挤得有点儿扁,不过小块的话很适合宝宝拿捏!

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