花椒放入焗爐,170度上下火中層焗5至8分鐘,聞到香味即出爐
磨成粉
過篩
咁就ok了
碗放齊材料,倒入滾油<分3次落>
待凉再加入另一半花椒粉,咁樣會麻點<秘决>
香吖
自磨豆浆与豆渣饼花椒粉(自制香料粉)自磨莜麥粉广式芋头糕(自磨米浆法)麻婆豆腐(嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒粉、蒜末)自制花椒粉花椒粉自制花椒粉自制花椒粉