逆天时髦范 | 今冬必备雪糕 · 盛世美颜，越冷越High！

逆天时髦范 | 今冬必备雪糕 · 盛世美颜，越冷越High！的做法说明

寒风瑟瑟，连牙齿都开始冻到不由自主的打颤，围起围巾戴上口罩直到落座热气腾腾的火锅店似乎整个人才觉得活了过来。But，今年冬天不一样，刮起一股逆天时髦风：
穿着大衣、手持冰（雪）棍（糕）
满嘴冷意却依然傲娇的走在冷风中！
就连全球潮人聚集地【Ins】上的红人也纷纷晒出了自己的得意“冰作”，作为厨房界的时髦人儿（自封的）小K怎么能落与人后？！特意请教了分子料理大师王然，将最令人意想不到的食材做了创意结合，大胆的选用了西餐的常见主角“鹅肝”，简单调味蒸熟后，用 KitchenAid 磁力驱动多功能料理机，加上淡奶油打至顺滑细腻，冷藏凝固后外裹一层均匀的“甜品将军”-巧克力，再撒些许香脆可口的开心果坚果碎，如作画般的完成一幅美轮美奂的甜品佳作。手持这样一根颜值爆表的雪糕上街，只怕是百分百的回头率哦。