无糖无油全麦粉坚果面包

无糖无油全麦粉坚果面包的做法与步骤

1. 第1步.

   高筋面粉300克+全麦面粉80克+4克酵母粉+3克盐+270克冰牛奶，揉面团； 加入喜欢的坚果和葡萄干，和面揉和在一起，放置在封闭、潮湿、温暖的环境发酵大2倍；

   
2. 第2步.

   将发好的面团分成6块，揉成面团放置5分钟；

   
3. 第3步.

   把6个小面团分别整形，放置在封闭、潮湿、温暖的环境发酵大2倍；撒干面粉切花纹，烤箱预热200度烤制15-20分钟即可。

   
4. 第4步.

   开吃喽