纯手工扯面片撕面片
纯手工扯面片撕面片的做法说明
上次做蝴蝶面顺带一起做了些手撕面片，现呈上做法~200克面粉可以做出很多面片哦，图片成品只是几十克面粉做的，可以根据比例适当增减哦
适用月龄：8个月以上对食材不过敏的宝宝
用时：50分钟
工具：擀面杖
纯手工扯面片撕面片的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好食材
- 第2步.
2.把面粉倒入盆内，少量多次加水和成光滑面团。
- 第3步.
3.把面团平均分成四份，各加入紫薯粉、菠菜粉、蝶豆花粉
- 第4步.
4.所有面团揉匀，盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
- 第5步.
5.取一面团揉几下
- 第6步.
6.将面团压扁檊成薄片
- 第7步.
7.用手撕成适当大小的碎片即可
- 第8步.
8.撕成适当大小就行哦
- 第9步.
9.囡囡很爱吃
小贴士
1.不同牌子面粉吸水量都不同，所以少量多次加水直至自己想要的软硬度。
