宝宝补铁猪肝粉

宝宝补铁猪肝粉

宝宝补铁猪肝粉的做法说明

给我儿子制作的,想让宝宝健康的成长,爱你🤟

宝宝补铁猪肝粉的食材和调料

4片
柠檬半个
猪肝500克

宝宝补铁猪肝粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将猪肝洗净,然后和适量的姜片、柠檬片(去除腥味),一起浸泡(我浸泡了四个多小时),中间换水(最好泡一段时间一换,这样有助于去除猪肝里面多余的血) 将洗净的猪肝用水煮熟,把白色的沫沫撇去,(我用的大火,水烧开放的猪肝5分钟) 将煮好的猪肝捞出,放凉,然后切成小块,剔除中间的血管之类的东西 上锅干炒(里面什么都不放),将水份炒干(不停的翻炒,有利于猪肝中的水份快速炒干)

    宝宝补铁猪肝粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我用的是破壁机,直接将炒好的猪肝倒入破壁机中打碎

    宝宝补铁猪肝粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后将第一遍打碎的猪肝,放入锅中继续翻炒,翻炒至水份收干,然后再次放入破壁机中粉碎

    宝宝补铁猪肝粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将第二遍粉碎的猪肝粉,再次放入锅中翻炒,翻炒至水份全干

    宝宝补铁猪肝粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放至猪肝粉凉透、然后用筛子筛一下,大颗粒的可以不要了

    宝宝补铁猪肝粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后装入容器,密封储存,一个星期给宝宝吃两次就可以了,在冰箱中冷藏可以储存一个月

    宝宝补铁猪肝粉的做法步骤 第6步

小贴士

猪肝最好浸泡时间长一点,省着腥味重,翻炒的时候要不停的翻动,这样均匀,加速水份炒干

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