让人印象深刻的冰糖堆儿
让人印象深刻的冰糖堆儿的做法说明
冬天到了，糖葫芦摊儿陆续出来了。稳稳每次到那心口都留在那了，看着那小馋样，觉着还是自己做她吃方便点，而且也可以给稳稳挺好的回忆。
让人印象深刻的冰糖堆儿的做法与步骤
- 第1步.
先把冰糖放微波炉里面加热1分钟，破坏组织结构，易碎。
- 第2步.
少油，放冰糖小火熬糖至琥珀色，鱼鳞泡。用一个山楂试火，时间不宜过长，否则破坏山楂表皮。
- 第3步.
容器上刷薄油，防止粘连。
- 第4步.
放冰箱里冷冻20分钟，凝固上后一个个起出来。
- 第5步.
小丫蛋睡觉醒来特别喜欢。
