和面的面水比例
和面的面水比例的食材和调料
| 面粉 | 100克 |
和面的面水比例的做法与步骤
- 1.
和面的面水比例（体积比） 面条： 面粉：水=3.5 ：1 （3+1/2杯面粉加一杯水） 饺子： 面粉：水=3 ：1 （3杯面粉加一杯水） 包子，面包： 面粉：水=2.5 ：1 （1+1/4杯面粉加1/2杯水） 烙饼，油条： 面粉：水=2 ：1 （1+1/4杯面粉加1/2杯水）
| 面粉 | 100克 |
和面的面水比例（体积比） 面条： 面粉：水=3.5 ：1 （3+1/2杯面粉加一杯水） 饺子： 面粉：水=3 ：1 （3杯面粉加一杯水） 包子，面包： 面粉：水=2.5 ：1 （1+1/4杯面粉加1/2杯水） 烙饼，油条： 面粉：水=2 ：1 （1+1/4杯面粉加1/2杯水）
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1、将豆沙分成20克一粒，搓圆，压扁将蛋黄和其它配料放置进去，封口备用。2、、酥皮：月饼粉120克＋低筋粉120克＋糖霜20克＋细盐2克＋猪油70克＋水110克。所有材料放置到和面机，用和面机2档（33分钟）即可。取出醒面30分钟。3、油皮：低筋粉1的做法
怎样炒好吃的豆沙一，红豆加水放电压力锅按豆类档。二，好吃的豆沙一定要洗沙，洗沙的水要多些，后面有办法解决。三，洗好的豆沙装面粉袋里，四洗衣机脱水。五，放油糖和豆沙一起下锅炒，豆油糖的比例2:1:1，这是做粽子的豆沙比例不能减，做万能豆沙的比例自己随意。的做法
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