斜管面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄榄油(材料外)拌匀,备用。
热油锅,放入蒜片炒至金黄色时,加入洋葱丝、鸡胸肉丝、蘑菇蕃茄酱及作法1的斜管面炒匀入味。
于作法2的锅中再加入所有调味料拌匀即可。
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