【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧

【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧

【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法说明

一款看一遍就能轻易上手的日式生巧克力,做法简单到让人尖叫的巧克力!加入了水饴,长时间也不会变硬,入口即化的超级口感,你一定要试试!!

【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的食材和调料

Mr孟58%生巧克力450g
Mr孟天然可可粉适量
27g
黄油35g
淡奶油270g

【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法与步骤

  1. 第1步.

    开火,在锅里倒入淡奶油

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入水饴

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把煮好的淡奶油倒入装有Mr孟巧克力片的盆子里

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    让巧克力片均匀受热后,轻轻搅拌均匀。

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入黄油,轻轻搅拌,让黄油融化掉(可以把黄油提前拿出来,这样很快会融化掉)

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入朗姆酒

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入裱花袋里面,挤到模具里面(也可以倒入盘子里,到时候切成一块一块的)

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入冰箱冷冻一晚上

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把生巧从模具里弄出来

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    撒上可可粉(我这次用的是一款天然的可可粉,味道比碱化的好一些)

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    装到盒子里面

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    美味的日式生巧就做好啦!!

    【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法步骤 第12步

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