【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧

【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法说明
一款看一遍就能轻易上手的日式生巧克力,做法简单到让人尖叫的巧克力!加入了水饴,长时间也不会变硬,入口即化的超级口感,你一定要试试!!
【Mr孟团队】手把手教你做日式生巧的做法与步骤
- 第1步.
开火,在锅里倒入淡奶油
- 第2步.
加入水饴
- 第3步.
把煮好的淡奶油倒入装有Mr孟巧克力片的盆子里
- 第4步.
让巧克力片均匀受热后,轻轻搅拌均匀。
- 第5步.
加入黄油,轻轻搅拌,让黄油融化掉(可以把黄油提前拿出来,这样很快会融化掉)
- 第6步.
加入朗姆酒
- 第7步.
倒入裱花袋里面,挤到模具里面(也可以倒入盘子里,到时候切成一块一块的)
- 第8步.
放入冰箱冷冻一晚上
- 第9步.
把生巧从模具里弄出来
- 第10步.
撒上可可粉(我这次用的是一款天然的可可粉,味道比碱化的好一些)
- 第11步.
装到盒子里面
- 第12步.
美味的日式生巧就做好啦!!