蒸红枣糕

蒸红枣糕的做法说明
女孩子到冬天难免凉手凉脚,红糖和红枣都是暖宫温血的,生理期也可以吃,软软的,暖暖的很好吃。
蒸红枣糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,先把红枣洗净,去核,切碎,不用切的特别碎,看着切就行,自己觉得差不多碎就行了,不影响什么。
- 第2步.
放两碗水,开大火,把红枣煮烂,把水收干。
- 第3步.
把红枣盛出,趁热把红糖放进去,搅拌。
- 第4步.
然后用勺子按碎红枣。
- 第5步.
鸡蛋打进去,搅拌。
- 第6步.
打的起泡泡就可以了,不用费劲吧啦的打泡发。
- 第7步.
把面粉,生粉,苏打粉,泡打粉一起倒进去搅拌,注意!!!!!!不要打圈圈一个方向搅拌!!!!!!慢慢的,来回来回来回把粉拌进去。 最后把油倒进去,拌匀,喜欢吃什么油放什么油,随意,每一种油香味都是不一样,会有惊喜。
- 第8步.
盖上保鲜膜,开水上锅蒸45分钟,关火焖5分钟,电饭锅还是蒸锅随意,能蒸就行。
- 第9步.
拿出来切好装盘,再配一杯红茶,一个暖暖的下午茶。
- 第10步.
咦咦,软软的,贼好吃(「・ω・)「嘿,隔壁家的宝宝也爱吃。
小贴士
1,红枣一定要煮烂!!!煮烂!!!!
2,容器上部要留空间,蒸了会胖出来,要留够空间。
3,红糖白糖什么的都可以的,我是喜欢放红糖,然后生理期吃。