日式福神酱萝卜

日式福神酱萝卜的做法说明
在饭店吃到这个小咸菜,回来自己尝试一下,比较成功!
日式福神酱萝卜的食材和调料
盐 | 一点点 |
萝卜 | 1根 |
酱油 | 6勺 |
味淋 | 1勺 |
米醋 | 1.5勺 |
白糖 | 6勺 |
日式福神酱萝卜的做法与步骤
- 第1步.
一根(中)白萝卜(500克左右),竖着切六条后,切片儿,用大概5克盐腌15分钟。
- 第2步.
酱油,糖,味淋,米醋倒入锅中,烧开关火。
- 第3步.
萝卜拧干水分,泡到酱油里。
- 第4步.
密封,放入冰箱冷藏一天即可。
在饭店吃到这个小咸菜,回来自己尝试一下,比较成功!
盐 | 一点点 |
萝卜 | 1根 |
酱油 | 6勺 |
味淋 | 1勺 |
米醋 | 1.5勺 |
白糖 | 6勺 |
一根(中)白萝卜(500克左右),竖着切六条后,切片儿,用大概5克盐腌15分钟。
酱油,糖,味淋,米醋倒入锅中,烧开关火。
萝卜拧干水分,泡到酱油里。
密封,放入冰箱冷藏一天即可。