牛奶蛋糕(硅胶模具)

牛奶蛋糕(硅胶模具)的做法说明
朋友给了一堆硅胶模具,今天拿来试手,真的被它给安可了,方便使用,脱模方便,清洗方便,厉害了
牛奶蛋糕(硅胶模具)的做法与步骤
- 第1步.
以上材料准备好就开始啦
- 第2步.
先把牛奶和油搅拌均匀,成乳白色,待用
- 第3步.
鸡蛋和白砂糖用打蛋器打发,就是拿起打蛋器,纹路滴落,不会立刻融散就可以
- 第4步.
如图,不要过于打发起筋
- 第5步.
然后面粉和玉米淀粉搅拌均匀,筛入里面搅拌均匀看不到干粉为止,加入牛奶混合物,再搅拌均匀
- 第6步.
最后把混合物倒入裱花袋,模具擦点油,再挤进模具里 如果模具有空出来的,就加点水进去,避免空烤 烤箱预热后,上管147度,下管175度,烤20分钟,每个烤箱温度不同,一定要注意观察
- 第7步.
看起来不错
- 第8步.
很容易脱模
- 第9步.
清洗特别方便,哈哈