土豆玉米猪蹄煲

土豆玉米猪蹄煲的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄切块，土豆切块，玉米切块，洋葱切块。猪蹄冷水下锅放料酒姜片水开煮出血沫捞出，凉水洗净备用！

2. 2.

   锅中放油 放冰糖小火熬糖色，下入猪蹄炒糖色，在放入土豆翻炒，放生抽、老抽、耗油、郫县豆瓣酱翻炒，加入水没过土豆和猪蹄！

3. 3.

   放入玉米中火炖15分钟左右，加少许盐，放洋葱 中大火炖至收汁即可！关火出锅啦！