清炖宁夏滩羊

清炖宁夏滩羊

清炖宁夏滩羊的食材和调料

宁夏盐池滩羊 羊排1斤
宁夏枸杞10颗
3截
花椒适量
茴香适量
香叶2片
肉蔻1颗
适量

清炖宁夏滩羊的做法与步骤

  1. 1.

    羊排用冷水冲洗干净

  2. 第2步.

    冲洗干净的羊排放入锅中,加水 Tips:水要覆盖着全部的羊排,喜欢喝汤的话,可以多加点水

    清炖宁夏滩羊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火煮开,撇干净浮沫

    清炖宁夏滩羊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入大葱段,调料包(含花椒、茴香、香叶、肉蔻),转中火,煮40分钟

    清炖宁夏滩羊的做法步骤 第4步
  5. 5.

    加盐,转小火煮10分钟

  6. 第6步.

    加枸杞,小火继续煮5分钟

    清炖宁夏滩羊的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮好啦,开吃

    清炖宁夏滩羊的做法步骤 第7步

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