红豆千层酥
红豆千层酥的做法说明
麻麻爱吃的小点心，给她做点少油少糖零添加的😁
红豆千层酥的做法与步骤
- 第1步.
制作油皮（左），酥皮（右），将水、中筋粉、猪油混合，将低筋粉和猪油混合，和成图中的面团，静置20分钟（这时可以制作红豆，红豆要泡一晚，然后蒸大约40分钟）
- 第2步.
油皮包住酥皮，包口向下，擀成长方形
- 第3步.
折三折，接着再擀成长方形，再折三折，再擀成长方形
- 第4步.
把制作好的红豆放在三分之一处，折叠，再放
- 第5步.
折叠好后，擀成长方形
- 第6步.
切块，刷蛋液（我把黑芝麻放在蛋液里，这样芝麻就不会掉啦）
- 第7步.
烤箱预热，180℃烤约20分钟，美味出炉啦
小贴士
1.自己做的红豆最好颗颗分明哦，口感好极啦！豆沙馅也可以放些炼乳
2.白芝麻更好看，家里没有啦
