快手莲藕筑前煮

快手莲藕筑前煮的做法与步骤

1. 第1步.

   莲藕切成不规则形状的块

   
2. 第2步.

   600ml水兑一小碗白醋，浸泡莲藕10分钟，祛除涩味，也使莲藕口感更好

   
3. 第3步.

   浸泡莲藕的时候炒鸡肉

   
4. 第4步.

   加白萝卜、魔芋、胡萝卜、香菇翻炒

   
5. 第5步.

   放入泡过的莲藕

   
6. 第6步.

   酱油、砂糖、清酒、味淋1：1：1：1，按顺序倒入锅中，翻炒一下

   
7. 第7步.

   盖上和锅一样大小的锅盖（图里看起来像无纺布，或者吸油纸，不知道什么东西）

   
8. 第8步.

   中火煮20分钟

   
9. 第9步.

   完成