川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏的做法说明
这款柠檬膏优点:吃了真的有效果。我家老爸(老烟枪,一天到晚咳咳咳)以前对我做的东西都是嗤之以鼻,这几天主动找我要着喝。我妈后来告诉我,老爷子说吃了有效果!
我家宝贝(晚上睡着了咳咳咳,3岁),我自己都有喝(晚上咳咳咳),明显感觉晚上咳得少了。
之前一直用李良济的川贝粉,成本比较高,8块多一克,这次直接买他家的川贝自己打粉只要不到5元一克,很划算。😜基本上每500克柠檬膏的川贝粉保持在15克以上。
川贝陈皮柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
陈皮打粉,我是在家附近中药店买的,100克才3块钱,但是味道很足。

- 第2步.
黄冰糖打粉,备用。(买的云南那边的黄冰糖,右边白色粉末状的-冰糖粉😊)

- 第3步.
柠檬温热水洗净,控干表面水分。放入冰箱冷冻层20分钟。 取出切片,去子。 你会发现冻过的柠檬真的很好切~✧٩(ˊωˋ*)و✧ 2019年11月23日晚,补一张准备炖之前的照片。😜这次偷懒了,冰糖没有打成粉。

- 第4步.
砂锅一个,按一层柠檬片、冰糖粉、川贝粉、陈皮粉,码放好。(我一共码放了4层)砂锅盖好放入另一大锅内隔水炖18个小时。没时间不用连续炖,累计18小时就好。我炖了3天才够。😂😂😂 图上是炖了4个小时的样子。

- 第5步.
191124早上,补一张隔水炖10小时的照片。

- 第6步.
搅匀了冷却后装瓶。成品不会特别粘稠。 酸酸甜甜的很好喝。 我家小女儿更喜欢这么直接吃味道更好。😜😜

- 第7步.
成品😜

小贴士
1李良济的川贝粉8块多一克,但是他家川贝只要约5元一克。可以买川贝自己打粉,比较划算。
2最好买一个电隔水炖锅,我家的1.6升,用起来不要太方便哦。














