无糖无油 铸铁锅 蔓越莓核桃包

无糖无油 铸铁锅 蔓越莓核桃包的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉，水，盐，酵母混合，用刮刀搅拌均匀，盖保鲜膜静置，每半小时折叠翻拌一次，共四次，然后静置发酵到2倍大。 排气，加入提前泡软的蔓越莓干和核桃仁，折叠揉圆，放入藤蓝，静置冷藏过夜。

   
2. 第2步.

   铸铁锅加盖，烤箱230度办小时预热。 面团倒扣在烘焙纸上。移入预热的铸铁锅，230度加盖烤30分钟，再开盖烤20分钟。

   
3. 第3步.

   放凉即可。

   
4. 第4步.

   放凉以后切片。

   
5. 第5步.

   好吃^ω^

   
6. 第6步.

   铸铁锅面包