超简单的关西风味寿喜锅

超简单的关西风味寿喜锅

超简单的关西风味寿喜锅的做法说明

这个方子是看《忘却的幸子》中截图下来的。为了让更多不方便买日式调料的朋友都能吃到,我用中式材料也尝试了一下,味道也不错!尽可能的选择好肉,多放糖,在冬天美美的吃起来!

超简单的关西风味寿喜锅的食材和调料

雪花牛肉
酱油
清米酒
牛油(或黄油替代)
无菌鸡蛋
蔬菜

超简单的关西风味寿喜锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛油擦热锅

    超简单的关西风味寿喜锅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎葱

    超简单的关西风味寿喜锅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入雪花牛肉,在上面撒上粗砂糖

    超简单的关西风味寿喜锅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    浇少许米酒

    超简单的关西风味寿喜锅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    浇少许酱油

    超简单的关西风味寿喜锅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻面变色即可

    超简单的关西风味寿喜锅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    沾无菌蛋液食用

    超简单的关西风味寿喜锅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入蔬菜,再适当添加米酒酱油和砂糖

    超简单的关西风味寿喜锅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    非常完美

    超简单的关西风味寿喜锅的做法步骤 第9步

小贴士

火小一点,用不沾的锅。

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