爸爸的五花肉(恢复能量必备)
爸爸的五花肉(恢复能量必备)的做法说明
这道菜是高中时老爸教，做法很简单，但却很好的恢复能量，用来做五花肉，猪蹄都很好
老爸教的只需要三样，酱油，蒜头，冰糖，外加水。今天我会加简单的香料
爸爸的五花肉(恢复能量必备)的做法与步骤
- 1.
猪肉一大块清水清洗，凉水下锅加姜片过水，煮开捞起洗净去腥味
- 2.
另起一锅水没过猪肉，加入各种配料，大火煮开，煮开后开文火盖上盖就这么煮着，煮到汤汁剩1/4的时候，筷子夹起来酥烂，就OK了
- 第3步.
捞起来切成小块，当然不切一大块也可以，把子肉了嘛 (我一直觉得这是老爸当面流浪到北方学来的，哈哈哈 虽然答案以后也没法知道)
小贴士
酱油不需要多，煮到后面才不会太咸。肉的酥烂程度可以看个人，喜欢有嚼劲的那就熟了就可以。这个酥烂程度是为了下饭好吃，一块肉放在热饭上，哇塞简直了☺️
最后，希望大家喜欢，用餐愉快~
好好吃饭，好好吃肉，才能长肉🤗
Ps: 卤汁留着，蒸菜，米饭淋在上面很棒的
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)五圆鸽子汤 进补 滋补 术后恢复 产后恢复卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）智齿恢复期主食：黑鱼汤煮馄饨皮干豆角烧五花肉（伊莱特能量土锅）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉粉蒸南瓜五花肉（伊莱特能量土锅）【小食医】冬季进补与产后恢复必备菜——麻油鸡
