🐝可爱的小蜜蜂卡通包

🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法说明
这年头,生活条件好了,辛勤的小蜜蜂都变得胖嘟嘟了😂
🐝可爱的小蜜蜂卡通包的做法与步骤
- 第1步.
蒸南瓜泥,蒸到熟透软烂.
- 第2步.
搞定南瓜泥后,开始制作黄色面团,加水量不超过面粉和南瓜泥总量的一半,慢慢加,别着急.
- 第3步.
撸起袖子加油干💪,像洗衣服那样的揉面.
- 第4步.
还不够细腻,继续加油干.
- 第5步.
揉到像婴儿肌肤那样的细腻光滑.
- 第6步.
装盘内,保鲜膜覆盖,发酵到1.5-2倍左右.
- 第7步.
戳一小孔,不塌陷就可以了.
- 第8步.
撕开有丝丝缕缕的样子,也代表发酵过关.
- 第9步.
第一次发酵完再次揉面排气,一直揉,直到看到切面很细密整齐没有气孔.
- 第10步.
以上类似的方法制作棕色面团和白色面团.
- 第11步.
每一次蜜蜂的身体揉成一头圆滑一头微尖的形状.
- 第12步.
棕色面团擀平切条备用.
- 第13步.
棕色切条沾水贴在蜜蜂身体.
- 第14步.
半圆形做尾巴用的,也是沾水粘上去.
- 第15步.
尾巴处捏个小尖角代表蜜蜂的刺.
- 第16步.
眼睛,嘴巴,翅膀也沾上.
- 第17步.
水烧开再放进去,蒸个10分钟,切记关火后静待几分钟再掀开锅,以免回缩.
- 第18步.
肥嘟嘟的小蜜蜂来啦❤️
- 第19步.
侧面也看看.
小贴士
1.这次的白色面团纯粹是小麦粉,刻意不发,个人不喜欢面发后肥嘟嘟的翅膀,不介意的亲,白色面团照样可以发面哦.
2.放锅里蒸的时候,蜜蜂的小尾巴不要碰到锅边,否则蒸完就烂尾了.