【波兰留学党】鸡胸奶酪西兰花意面

【波兰留学党】鸡胸奶酪西兰花意面

【波兰留学党】鸡胸奶酪西兰花意面的做法说明

在波留学,对中餐没有什么执念。喜欢下厨,也喜欢欧洲美食。不定期搬运波兰语菜谱。

【波兰留学党】鸡胸奶酪西兰花意面的食材和调料

西兰花0.5朵
胸肉1块
宽意面200克
酸奶油(Śmietana 18%)50ml
西红柿(小)1个
调料(Fix spaghetti 4 sery z brokułami)0.5袋
适量

【波兰留学党】鸡胸奶酪西兰花意面的做法与步骤

  1. 1.

    水中加入少量盐,煮开后下意面,煮7分钟*。 *因为我喜欢吃硬一点的,喜欢吃软的话可以多煮一下

  2. 2.

    西兰花掰成小朵,让入煮开的盐水*中,煮2分钟。 *我直接用了煮面的水(懒

  3. 第3步.

    在煮面条和西兰花的时候,准备意面酱:把调料倒入酸奶油中,加入少量水混合均匀。

    【波兰留学党】鸡胸奶酪西兰花意面的做法步骤 第3步
  4. 4.

    锅倒油,热后放入切成块的鸡胸*,煎熟后倒入酱,搅拌。 *肉随意搭配,我有时候也会用猪肉

  5. 5.

    倒入煮熟的西兰花和面条,搅拌至酱凝固*。搅拌过程中也可以加入切块的番茄。 *没有多余的酱汁的时候就可以盛出

小贴士

这是两人份,但我通常是一个人吃两顿。

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