美味羊蝎子

美味羊蝎子的做法与步骤

1. 第1步.

   羊蝎子

   
2. 第2步.

   冷水加一勺白酒煮沸后再煮3分钟

   
3. 第3步.

   撇去浮沫

   
4. 第4步.

   取出洗净

   
5. 第5步.

   料酒

   
6. 第6步.

   北芪，山西的最好

   
7. 第7步.

   农夫山泉有点甜

   
8. 第8步.

   加片姜，8粒冰糖，高压锅压15分钟；自然冷却后再开火；同样操作3次～开锅加入适量的盐调味（无需太多，汤有点味即可）

   
9. 第9步.

   盛盘上桌

   
10. 第10步.

    美味啊！