烤包子

烤包子的做法说明
~烤包子是新疆美食,荷马出差,每天必须来一份的,美味可口!
烤包子的做法与步骤
- 第1步.
3/4的鸡蛋打成蛋液,加牛奶一起和面
- 第2步.
不用和我们包包子一样那么软,醒20分钟
- 第3步.
羊腿肉,红白个半
- 第4步.
白洋葱和黑胡椒
- 第5步.
羊肉切丁,洋葱切丁,盐,耗油,黑胡椒,一点糖调匀,腌10分钟。可以加点水或者料酒进去,搅拌均匀
- 第6步.
分成大小均匀的挤子
- 第7步.
挤子擀成大面片,腌好的肉馅分开
- 第8步.
刚刚剩下的1/4个鸡蛋打成蛋液,涂抹在接口,叠起来
- 第9步.
翻过来,涂蛋液,撒芝麻
- 第10步.
背面向上,220度,烤15分钟
- 第11步.
取出翻身,刷油刷蛋液
- 第12步.
同等温度烤5分钟
- 第13步.
稍微火大了一点
- 第14步.
烤包子
- 第15步.
美味啊😄